餐厅的设计方法 民以食为天,餐厅是家人用餐的地方,也是招待宴请亲朋好友的地方,同时,餐厅也可
以作为家人朋友们聚会娱乐、搓麻打牌的场所。餐厅的地位在厅的位置中很突出,在装修上
有它自己独特的特点。餐厅反映了家庭的生活质量,成功的餐厅设计应该最大限度地利用空
间,有着合理的布局,能营造出那种轻松怡人的进餐环境。
常见的餐厅形式有三种:
与厨房合并的餐厅,与客厅合并的餐厅,独立的餐厅。与厨房合并的餐厅,空间大一些
的,可以独立地布置餐桌和餐椅,空间小一些的,可以配上几把折叠的桌椅,以便能充分地
利用空间。不论怎样布置,都不能影响厨房空间的烹调活动,也不能破坏进餐空间的气氛。
与客厅合并的餐厅比较好布置,这种格局的餐厅装饰性重于机能性,以美观为主,同时
这里的主空间是客厅,餐厅的装修格调必须与客厅统一,否则两个相连的空间会给人一种不
协调的感觉。以上两种与其它空间合并的餐厅都存在一个隔断形式的问题,根据隔断形式可
分为半开放式和开放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半开放的隔断,是最理想且又适合
普通家庭的设计,这样可以最大限度地利用空间,迅速地传递饭菜。常见的设计是在工作台
外连一个略矮一点的便餐桌。不过需要注意的是,在狭小不甚宽敞的空间里,尽量防止视线
的阻碍,以便给人一种宽敞明亮的感觉。餐厅与客厅的隔断可采用艺术隔断,在造型上多下
功夫。对于宾客较多或人口较多的家庭,最好能有一个独立的餐厅,地点以靠近厨房、客厅
最为合适,以便能快速方便地进餐。
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