厨房空间的设计形式

厨房空间的设计形式 厨房空间的设计形式
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e!kc,L8b;A.[jm厨房空间规划以厨房工作路线为主,通常是取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌等顺序,保证流畅而不拥挤,依据厨房空间的大小,其布置方式大致有以下几种：艺家+装修艺术家'eU5o/S~E(|

la f-|9_;dLEs一字型厨房:传统空间最为常用,沿着厨房直线靠墙排列,在不影响的前提下,可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板,以备不时之需。
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L型厨房:将清洗、配膳与烹饪三大工作中心从墙角设计。艺家+装修艺术家L#{7}m/N5i@C

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U型厨房:和L型的功用大致相同,空间要求较大,水槽最好放在U型底部,此设计可增加更多的收藏空间。艺家+装修艺术家|x
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SK.cZs2ZB走廊型厨房:将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独处,如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。艺家+装修艺术家3UZlc"T

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c&uf6NQh岛型厨房:即是在厨房中摆置一个独立的料理台或工作台,通常需较大空间。艺家+装修艺术家pc$I4~_N1G"oDC

AR%].~{v+|通常面积为4m2左右的厨房只具备单一的炊事功能,布置也通常为一一字型或L型:6-10M2的为中型厨房,餐饮、烹饪功能合二为一,其布置方式可以采用U型和L型等:1OM2以上的称为大型厨房,其用途不仅是传统意义上的饪,还包括就餐、起居及休闲娱乐等功能,而且多为开放式的,布置形式除了L型、U型外,还可设计成岛型等形式。